Magret de canard, chutney de figues, oignons confits
Fois gras, oignons confits
Fromage raclette, pancetta croustillante, oignons
LES WRAPS
Saumon fumé, philadelphia, aneth, salade verte
Mousse fois gras, chèvre chaud, salade verte
Effiloché de poulet, marrons, sauce moutarde au miel
jambon cru, tomates séchées, fromage frais
MINI VOL AU VENT
Boudin blanc, champignons, béchamel
L’apéro de Noël
MINI BURGERS
Effiloché de canard confit, cheddar, oignons confits, béchamel
Lardons fumés, crème fraîche, oignons, parmesan
Jambon truffé, fromage à raclette, béchamel
LES MINIS SANDWICHS
Pruneaux, brie, lardons et oignons
Poireaux, saumon
CAKES SALÉS
LES CROQUES
Lobster roll: chair de crabe/homard, mayonnaise au yaourt
Crevettes, avocat, sauce cocktail, oignons frits
Poulet frit, mayonnaise épicée, brisures de marrons, oignons frits
MINI TACOS
Epinard, ricotta, noix
Patate douce, châtaignes, chèvre frais
Boudin blanc, châtaignes, champignons
TARTELETTES FESTIVES
PRIX: 2,40 €/ pièce
